طرز تهیه خوراک سوسیس با چـــــیپــس


طرز تهیه خوراک سوسیس با چـــــیپــس


 


از ویژگی های این غذا تهیه سریع و آسان آن است به طوری که می توانید آن را روی اجاق گاز هم آماده کنید ولی مواظب حرارت آن باشید. گرما باید به حدی باشد که هم پنیر پیتزا آب شود و هم خمیر پیراشکی نسوزد. توصیه می شود اگر این غذا را روی اجاق گاز می پزید شعله را بسیار کم کنید.


مواد لازم برای چهار نفر:
▪ پنیر پیتزا: هشت ورقه
▪ زرده تخم مرغ: یک عدد
▪ خمیر پیراشکی: هشت عدد
▪ سوسیس کوکتل(متوسط): چهار عدد
▪ چیپس سیب زمینی(متوسط): یک عدد
▪ کنجد (برای تزیین): به میزان لازم


● طرز تهیه:
برای بهبود طعم این غذا بهتر است ابتدا سوسیس ها را کمی سرخ کرده سپس هر کدام ازآنهارا به صورت کامل یا نصفه، روی یک عدد پنیر پیتزا (ورقه ای) قرار دهید و خمیر پیراشکی را دور آنها بپیچید. به هر کدام از آنها مقداری زرده تخم مرغ زده شده بمالید و با حرارت ملایم اجاق گاز بپزید. یادتان باشد اگر برای تهیه این غذا از فر استفاده کنید، باید حرارت فر روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد و زمان پخت ۱۵ دقیقه باشد. می توانید هنگام پیچیدن سوسیس ها، روی خمیر پیراشکی مقدار کمی کنجد بپاشید.

 

عباس رحمکن

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه