کوکوی سیب زمینی و فلفل دلمه یک خوراک ساده و خوشمزه


کوکوی سیب زمینی و فلفل دلمه یک خوراک ساده و خوشمزه


 


یکی از غذاهایی که وقتی زمان کافی برای آشپزی نداریم و یا وقتهایی که به قول معروف حس و حال آشپزی نیست، کوکو گزینه ایست که ممکن است ذهنمان را به خود مشغول کند. به کمک شما شتافته ایم و میخواهیم نوعی کوکوی جدید و خیلی ساده را به شما آموزش دهیم.


مواد لازم

۲/ ۱پیمانه پیازچه خرد شده

۲ پیمانه سیب زمینی پخته و خرد شده

1/2پیمانه فلفل دلمه ای رنگی

۱ ق س پوره سیر

به میزان لازم نمک و فلفل

به میزان لازم زعفران محلول در آب

۵ عدد تخم مرغ

به میزان لازم روغن

 

طرز تهیه:


۱. ابتدا فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها را با زعفران، نمک وفلفل خوب مخلوط کنید، سپس پوره سیررا همراه پیازچه، سیب زمینی و فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کرده ، مواد را خوب با هم مخلوط کنید.


۲. اکنون قالب مورد نظرتان را چرب کنید. مواد را داخل قالب ریخته و آن را به مدت نیم ساعت داخل فرقرار دهید تا کوکو آماده شود. بعد از اینکه کوکو آماده شد، قالب را از فر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس کوکو را برش زده ، سرو کنید.

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه