کیک آجیلی و شکلات چیپسی

کیک آجیلی و شکلات چیپسی

 کیک آجیلی و شکلات چیپسی - تصویر 1کیک خوشمزه ای که در هر فصلی میتواند خوشمزه و دلچسب باشد. روش تهیه را در ادامه مطلب مشاهده کنید.

مواد رویه کیک:

  • شکر قهوه ای / 1/2 پیمانه
  • فندق خرد شده / 1/4 پیمانه
  • گردوی خرد شده / 1/2 پیمانه
  • شکلات چیپسی / 1/2 پیمانه
  • هل / 1/2 قاشق چایخوری
  • دارچین / 1/2 قاشق چایخوری
  • آرد / 1 قاشق سوپخوری
  • کره / 2 قاشق سوپخوری

مواد لازم برای کیک:

  • آرد / 1 و سه چهارم پیمانه
  • کره/ نصف پیمانه
  • خامه کم چرب یا ماست کم چرب / 1 پیمانه
  • شکر / سه چهارم پیمانه
  • تخم مرغ / 3 عدد
  • شکلات چیپسی / نصف پیمانه ( در صورت تمایل)
  • بیکینگ پودر / 1 قاشق چایخوری
  • جوش شیرین / 1 قاشق چایخوری
  • نمک و هل و دارچین / نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه مواد رویه :
تمام مواد را در کاسه ای می ریزیم و کره را با نوک انگشتان به خرد مواد می دهیم.

طرز تهیه کیک :
قالب 30×20 را با کاغذ روغنی می پوشانیم.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا گرم شود.

مواد خشک را الک می کنیم و شکلات چیپسی را روی آن می ریزیم و کنار می گذاریم.

شکر و کره به دمای محیط رسیده را با همزن می زنیم تا سبک و پفکی شود.

تخم مرغ را دانه دانه همراه با وانیل اضافه می کنیم.

مواد خشک و خامه یا ماست را همراه با هم به مواد کیک اضافه می کنیم و با همزن کمی می زنیم تا حدی که مخلوط شود.

مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و مواد رویه را روی آن می ریزیم.

 کیک آجیلی و شکلات چیپسی - تصویر 2

به مدت 30 تا 40 دقیقه داخل فر قرار می دهیم.

 کیک آجیلی و شکلات چیپسی - تصویر 3

مطلب اختصاصی مامی سایت

ارائه دهنده: خانم شهرزاد رضایی فرد

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه