نوشته‌هایی با برچسب "تهیه خوراک جگر"

طرز تهیه خوراک جگر در سه دقیقه طرز تهیه خوراک جگر در سه دقیقه

جگر از جمله خوراکی‌هایی است که خاصیت تغذیه‌ای فراوانی دارد ولی معمولا همه از سفت شدن آن هنگام پخت گله می‌کنند . سرآشپز ما امروز ترفند پخت خوراک جگر را به شما آموزش می‌دهد تا بدانید که چگونه می‌توان فقط در سه دقیقه خوراکی لذیذ و خوشمزه و در عین حال نرم، با جگر را طبخ کرد و بر سر سفرده نهاد. مواد لازم:. جگر سیاه/ ۳۰۰ گرم. سیب زمینی/ ۷۵۰ گرم. پیاز متوسط/ ۳ عدد. روغن مایع/ ۱۰۰ گرم. رب انار/ ۱ قاشق غذاخوری. نمک، فلفل و زردچوبه/ به مقدار کافی. طرز تهیه:. پیازها را ریز کرده، با روغن سرخ می‌کنیم تا طلایی شود. جگر سیاه را نیز به شکل ورقه‌های کالباس بر

طرز تهیه خوراک جغور بغور با جگر طرز تهیه خوراک جغور بغور با جگر

مواد لازم. جگر گوسفند یا گوساله: ۵۰۰ گرم، پیاز خلال شده: ۳ عدد، فلفل و ادویه کاری و نمک: به اندازه لازم، پودر لیمو: ۲ قاشق چای‌خوری، زردچوبه: یک قاشق مرباخوری، سیر خرد شده: ۵ تا ۶ عدد، روغن: به میزان لازم. طرز تهیه:. ابتدا پیاز‌ها را خلال و با قدری روغن سرخ کنید و جگر و سیر را هم خرد کرده به آن بیفزایید و مرتب هم بزنید. حرارت را کم کنید و نمک، ادویه کاری، زردچوبه یا کمی زعفران، پودر لیمو و فلفل را به آن اضافه و مخلوط کرده و بلافاصله در ظرف را ببندید و 10 دقیقه بگذارید با حرارت کم و آب جگر، پخته شده و در ظرف مناسبی بریزید و با نان سنگک از اعضای

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه